各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享不用炖也不用炒，教你懒人做蘑菇，简单快捷的一道菜，以及的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
香菇、蚝油、生抽、盐、糖、芝麻、葱、鸡精、大蒜。
实践：
调好酱汁，取一个小碗，加入一勺蚝油、两勺生抽、少量盐、鸡精和少许白糖，搅拌均匀。 （糖不要太多，绿豆大小即可。）
调料碗中加入6汤匙等量的水，加入一小汤匙淀粉，搅拌均匀。
香菇去掉根部，用清水洗去表面的泥，切成小块。
锅中倒入油，加入蒜末，炒香；然后加入切碎的蘑菇块，翻炒均匀。
炒至蘑菇出水变软，然后倒入准备好的酱汁勾芡。
撒上切碎的葱，然后从锅中取出。表面撒上一点白芝麻，这道快速蚝油蘑菇菜就做好了。它味道浓郁，制作起来也非常简单。
用户评论
这个季节最适合下蘑菇了！看到这个做法超开心，晚上就试试看！不用炒，不用炖，简直是懒人的福音啊！
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终于找到一款不需要太费脑筋就能做好的蘑菇菜谱了！我以前都怕做不好，弄得 mushy 的蘑菇味道不够鲜美。看来这个方法很有潜力!
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标题说的没错，真的不用油炸也不需要炖！这种做法看起来超级简单粗暴，而且保留了蘑菇的原汁原味，太赞啦。
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我试过很多种蘑菇的烹饪方式，但还是觉得最喜欢清蒸的味道，能充分锁住蘑菇的鲜美。这个懒人版看起来很不错，晚上给家人做个试试!
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看着图片就感觉好好吃！我平时也挺喜欢吃蘑菇，尤其是新鲜的，只要好吃就行不挑味道
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讲真，油炸和炖汤的确很费力。这个懶人的做法简直太适合我了，现在每天都在想着要买蘑菇试试
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感觉这个方法非常棒，时间节省很多！不过有些细节还是需要补充吧？比如蘑菇应该怎么处理才能保证干净卫生呢？
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不用油炸，没有那个清炒的香味吗？我感觉这道菜缺少了一些香气，看着有点单调。
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这个方法太简单了，是不是所有蘑菇都能用呢？会不会有些菇不太适合这种做法？
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话说，做完这种蘑菇后还能留下来食用吗？需要怎么保存才能保持新鲜呢？
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看起来很容易就能掌握，我这种厨房小白也能尝试一下吧！晚上就试试看，说不定会成为家常菜 。
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这个做法太让人惊喜了！简单快手，也更健康！终于不需要担心蘑菇料理太麻烦啦！
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感觉这道菜缺少一些调味，没有那么丰富的层次感。油炸或炖汤的话，可以更淋漓尽致地发挥蘑菇的香味。
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这个方法确实省时不少，很适合像我一样常常忙碌的人来说。希望以后能分享更多这样的简单快手食谱！
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看起来还不错，不过我还是喜欢传统的煮汤或炒制的方式。这做法虽然方便，但不一定符合我的口味。
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真是一点都不油腻，而且蘑菇的味道很纯净，适合减肥或是注重健康的人来享用 。
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我家里人比较喜欢蘑菇的香味浓郁一些，不知道这种简单的做法能否满足他们的需求
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感觉做法很有创意！把蘑菇做成其他不同风格的菜肴呢？比如做个蘑菇沙拉或者蘑菇饼干什么的。
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