探秘独特名酒馆：阳蒸经小酒馆，命名背后有何奥秘？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下探秘独特名酒馆：阳蒸经小酒馆，命名背后有何奥秘？的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

有别于低调、孤独、逼格、情怀的小酒馆人设，位于观音桥的酒阳蒸经小酒馆似乎更符合大口吃肉、大口喝酒的江湖儿女气质，当然，也更切合男人心中的那个武侠世界。

菜品

【酒阳蒸经】

与招牌同名，与金庸小说同款，酒阳蒸经，敢取这个名字，必然要遭拿出来当镇店菜品，经受八方食客的检验。

其实吧，这款自带主角光环的菜品，就是一道汽锅猪肉饼。肉质还算鲜嫩，汤汁里面放了黄花菜，就是吃多了有点腻。建议适量加素菜调整口感，要不然食客可不敢反复练这款用力过猛的武功秘籍。

【签签缺锅】

给菜品取名其实是件考技术的事情。比如，冷串串、钵钵鸡什么的，放到竹筒里，就可以取谐音“签签缺锅”。

此道菜如图所见，串得袖珍，分量不扎秤，味道重麻偏香，辣度稍差。吃完后桌子上有样式古朴的罐罐用于丢签签。

【激情秋葵】

总觉得它家的菜品取名都有点打擦边球博眼球的嫌疑，不知怎么滴，总觉得这款激情秋葵名字污污滴~这道菜味道偏辣偏闲，却是道佐酒下饭，拯救食欲不振的良品。

【小白脸】

普通一道蒜泥白肉换了一个骚浪的名字，整道菜就改变了气质。它长得白片得薄卖相好，符合小白脸的气质，然后它以过甜腻的味道盖过了蒜泥白肉的麻辣鲜香，也符合小白脸的气质。总之，整道菜就是一个正儿八经的名符其实。

【饺子】

好吃不过饺子，好玩不过…额…老板真是污神附体！蒸饺、水饺、煎饺…虽然菜品的整体水平比不过店店的各种噱头，但是在饺子这种哪哪都有的普通菜上，它家算是拿出了诚意，给出了惊喜，做出了水平。

猪肉韭菜馅儿，皮厚肉多有嚼劲，就是油碟差了点火候。服务员也耿直，“你看哪道菜作料大点比较合胃口的，直接去蘸。”江！湖！气！

【十八提】

来酒阳蒸经，自然离不开酒。安利一把十八提，人多人少都务必来一份，十八杯子弹杯酿酒以阶梯状排开，层层叠叠像缙云山上的朝阳晨雾，云浪翻滚，五彩变幻，人少多喝几杯，人多就各喝几杯，十八杯中有花酒，有果酒，道尽春天的味道。

环境

酒阳蒸经，九阳真经，一听就是极具江湖味道，极有江湖气息的酒馆。哦不，它同时还是个喜欢玩跨界的蒸菜馆。

门神镇场子，霸气了点吧。这可是到了江湖人家切磋比武的好地方了？

虽然小店座位之间比较挤，但要得不就是热闹的氛围么？每一桌上面都有一个照灯，把菜品的颜色表现得淋漓尽致。

店内到处是画风绚丽的江湖人物和网络最in语录，风格有点恶搞，有点混搭，浓郁的草根气息扑面而来。

复古元素与江湖元素也是展现得淋漓尽致，感觉这样的场景都可以用来拍电视剧了。

与其说这是一家喝酒吃下酒菜的馆子，不如说它是一家专门给你划拳的地方。进门处各色酒壶一字排开，先来一壶试试？

他们家有面墙上挂了重庆“乱劈柴”的口诀，粗略看了一下，污！“七仙女下凡”什么的，啧啧啧，大家请自行到店观赏。

他们家虽然开业时间不算长，但生意也是好得不要不要的。听说五点就开始排队，一排就是几十桌，不预定来了压根搞不到着。

服务

可能是我没有大侠的气质，所以没得到大侠般的待遇。可能是店家生意太好了，每个服务员都感觉像赶场一样。

当然，这是一个具有江湖气息的地方，热闹且吵杂，咱们也就乐得个入乡随俗吧。

酒阳蒸经小酒馆

人均：60元

地址：江北区观音桥新上海大厦A座2楼

电话：023-67665822

撰文：汤圆儿